【13-03-22】韩定食[19P]

       韩定食（Hanjongshik）又称韩国式客饭、韩式套餐，“定食”。即全席。以君王食用的膳食宫廷料理，后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食，模仿成班家料理，目前发展成味道绝佳的韩定食。韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。
       韩定食沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。 结合蒸、烤、烫、拌等各种烹调方法，材料、调味、配色花样繁多。

普通版韩定食

豪华版韩定食