找回密码
 立即注册
搜索
查看: 200|回复: 0
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

[其他] 可可坚果吐司

[复制链接]

原创版主 - 原创版主

 成长值: 34080

灰铜v1_05绿金v1_01灰金v1_05绿银v1_01绿铜v3_05绿银v3_05红铜v1_05紫银v2_05

跳转到指定楼层
楼主
 楼主| 发表于 2017-2-24 03:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
可可坚果吐司
原料:高筋粉300g,水156g,可可粉24g,黄油30g,鸡蛋30g,砂糖30g,蜂蜜10g,酵母3g,混合果仁50g;
可可坚果吐司的做法
1、高筋粉和可可粉混合;
2、加入鸡蛋、蜂蜜、酵母、水和砂糖,开始揉面;
3、揉成团之后加入切成小块的软化黄油;
4、揉到完全阶段,放到温暖的地方开始发酵;
5、发酵成为两倍大左右,摸上去有弹性即可;
6、然后加入混合果仁,揉均匀;
7、分割成为3个剂子;
8、擀开成为长椭圆形;
9、从上到下卷起来;
10、三个同样操作,放到吐司盒子里面;
11、发酵到八分大的时候即可;
12、烤箱上下火中下层,170度,45分钟即可
插件设计:zasq.net
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋| ( Q群816270601 )

GMT+8, 2024-5-15 11:31 , Processed in 2.494455 second(s), 46 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表