酥炸鮁子鱼

cidan

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食材明细

• 鮁子鱼500克
• 盐1勺
  

• 原味口味
• 炸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

酥炸鮁子鱼的做法步骤

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  1
  鮁子鱼去头，处理干净！
  
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  2
  放入少许盐腌制半小时！
  
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  3
  炒锅坐油，烧热七成放入鮁子鱼炸制，一开始先不要动它，炸制五分钟左右的时候再用筷子轻轻晃动，确保鱼的完整性，然后炸制大约看到鱼身变成金黄色就可以了！
  
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  4
  成品欣赏！
  
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