培根蘑菇薯片薄饼

killer88

作为一名吃货，简直无时无刻不想再发掘美食，像我这样想吃还会做的美少女已经不多了，哈哈。
昨天妹妹说想吃pizza，可是我不喜欢吃，于是综合一下，就做了一道这样的薄饼，还不需要用到烤箱，简直方便极了。”
食材明细
鸡蛋 1个
土豆 2个
培根 4片
紫洋葱 1个
水牛芝士 1块
马苏里拉芝士 50g
蘑菇 3个
番茄酱 6汤匙
欧芹碎 适量
黑胡椒粉 适量
其他 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤


1紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；


2土豆洗净，切薄片；


3中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中；


4撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化；


5打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根；


6放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋；


7盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟；


8装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成。
小窍门
喜欢这道菜谱的小伙伴可以点点关注，以后会有更多精彩的内容推送给大家。
使用的厨具：蒸锅