自制牛肉汉堡

killer88

自己制作面包，加入煎好的牛排加入蔬菜，那吃起来一个美啊。。”
食材明细
面粉 350克
牛奶 100克
奶油 50克
鸡蛋 1个
牛肉 适量
生菜 适量
酵母粉 3克
芝麻 适量
沙拉酱 适量
黄油 30克
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制牛肉汉堡的做法步骤


1牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机，加入酵母粉揉匀，加入黄油揉出手套膜。


2发酵约2小时，揉匀排气。


3分成大小均等的小剂子，揉成圆形。


4放到烤盘上。


5进行二次发酵。


6刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度烤15分钟即可出炉。


7把生菜铺上，牛排用黑椒和盐腌渍，煎熟，放到切开的面包上。


8挤上沙拉酱。


9牛肉汉堡就做好了哦。
小窍门
主要面团要发酵到位，面包才会更加柔软。