凉拌金针菇海带

cidan

食材明细

• 金针菇适量
• 海带适量
• 辣椒面适量
• 蒜蓉适量
• 香菜适量
• 小辣椒适量
• 芝麻适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 香油适量
• 陈醋或白醋适量
• 白糖少许
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌金针菇海带的做法步骤

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  1
  
  金针菇洗净煮开2分钟。
  
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  2
  
  捞出摆盘。
  
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  3
  
  准备好蒜蓉，香菜，小辣椒。
  
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  4
  
  海带煮开3分钟。
  
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  5
  
  过至凉白开中。
  
• 
  
  6
  
  海带中放入香菜，一半蒜蓉，辣椒面，小辣椒，芝麻粒，调入适量的盐，糖，醋，酱油，香油。
  
• 
  
  7
  
  锅中热油，炒香另一半蒜蓉至油冒烟。
  
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  8
  
  淋在辣椒面上。
  
• 
  
  9
  
  拌匀后摆在金针菇盘上即可。
  
  

使用的厨具：煮锅