雪里红炖豆腐

killer88

食材明细
大豆腐 1块
雪里红 200克
大豆油 30克
葱 3克
姜 3克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤


1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。


2将雪里红浸泡至没有盐味，清洗干净，装入碗中待用。


3热锅放油烧热爆香葱姜末，放入雪里红。


4将雪里红煸炒出香味来。


5加入精盐，五香粉，少许清水。


6倒入切好的豆腐块，翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿。


7最后加入味精调味。


8翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。