酱土豆

killer88

做法：
1、将土豆洗净，蒜， 葱、盐、鸡精 花椒、大料 酱油
备好。
2、锅内放适量油，放入蒜 葱 花椒、大料炒出香味儿后，将土豆放入、翻炒。
3、加清水（要没过土豆），开锅后，调小火儿炖。
4、土豆八成熟时（用筷子戳一下，最好扎几个洞能入味），继续小火儿炖。
5  炖40-60分钟后出锅。”
食材明细
土豆 适量
蒜、 适量
盐、 适量
葱、 适量
鸡精、 适量
花椒、 适量
酱油。 适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱土豆的做法步骤


1今天早上刚从早市买的2斤土豆.


2拿回家里用水洗净.


3准备调料：葱 蒜.


4花椒 大料.


5鸡精 精盐.


6还有最重要的酱油.


7下锅翻炒.


8到入清水 炖.


9炖40分钟，把水炖干.


1010.盛出准备开吃了(凉了更好吃).