虾意面

gordon813

虾意面


    公鸡意面是目前为止我吃过的最好吃的意面品种，大家可以尝试下。

材料：

意面100克、大虾10个、胡萝卜1小段、洋葱半个、小萝卜苗1小把、迷迭香1小段、番茄酱适量、盐适量、料酒适量、橄榄油适量



做法：

1、将虾去掉皮和虾线，放入碗中，倒适量料酒腌制一会儿。

2、把各种材料准备好。把洋葱、、小萝卜苗洗净切好。

3、将胡萝卜焯好

4、锅里下水，大火烧开。把意面放入，放少许盐。其间搅动几下，以防粘锅。大约煮十来分钟。

5、在煮面快好时，锅内加油，放入洋葱翻炒。

6、加入虾继续翻炒

7、变色后加入胡萝卜，迷迭香和蕃茄酱、加少许盐。把意面捞出放入锅内，继续翻炒。如果干的话，可以加一些煮意面的水。

8、关火，最后放小萝卜苗继续翻炒。

9、出锅，装盘，开吃。