栗子焖鸡【9P】

lshen321

食材明细

• 鸡600g
• 栗子300g
• 姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 葱适量
• 酒1匙
  

• 其它口味
• 焖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

栗子焖鸡的做法步骤

• 1
  栗子去外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮，备用。
• 2
  点击开关电源，民杭炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，加油和姜片，选择“烧菜”功能，时间22分钟。
• 3
  加入鸡块。
• 4
  加入一匙酒和适量盐。
• 5
  加入适量水。
• 6
  加入一匙生抽，盖上锅盖。
• 7
  在剩余15分钟时加入栗子，盖上锅盖。
• 8
  剩余2分钟时加入蚝油。
• 9
  勾点水淀粉，收汁，加入葱段。
  

小窍门栗子放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮。

使用的厨具：炒锅