向日葵焖饭【10P】

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食材明细

• 大米小半碗
• 胡萝卜小半节
• 橄榄油适量
• 黑豆15颗
• 香肠小半节
• 玉米粒适量
• 鸡蛋两个
• 洋葱半个
  

• 其它口味
• 焖工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

＃信任之美＃向日葵焖饭的做法步骤

• 1
  洋葱，胡萝卜，香肠切碎备用。
• 2
  接着在锅里倒入适量的橄榄油。
• 3
  等油熟烫之后加入香肠炒香，炒出油。
• 4
  接着加入胡萝卜，洋葱，玉米粒翻炒出香。
• 5
  接着加入洗干净的大米，翻炒均匀。
• 6
  将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。
• 7
  这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散，在锅里倒入适量的橄榄油，等油熟烫倒入蛋液。
• 8
  轻轻晃动锅，使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。
• 9
  煎好的蛋皮冷却，切长度合适的长条，两端多余的部分可以做向日葵叶子用。
• 10
  黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中，横着摆放4条蛋皮，然后交叉着编织。如图所示，然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。
  

使用的厨具：电饭煲