香煎鲳鱼与土豆

从早到晚

香煎鲳鱼与土豆的用料
  鲳鱼5条
  土豆1--2个
  烤肉料3调羹
  萝勒叶一大把
  盐鸡精适量
  橄榄油2调羹
  胡椒粉半调羹
  香煎鲳鱼与土豆的做法步骤  
1.鲳鱼洗净,在鱼身两面斜切3刀,放烤肉料腌制2个钟头.
2.放平底锅中火煎熟.  
3.土豆去皮,切厚片,放淡盐水浸泡10分钟.
4.放平底锅,中火煎熟.  
5.摘一大把萝勒叶子,洗净切碎.
6.用盐,胡椒粉,鸡精,橄榄油搅拌成沾料.  
7.把鱼与土豆片装盆,把沾料涂抹在土豆上即可
  小贴士
  小帖士;如果用番茄沙司涂在土豆上也非常好吃.