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[中华美食] 香菇油菜烩饭

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黄金会员 - 等级≥学政

 楼主| 发表于 2018-8-18 00:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
材 料:
香米适量,香菇5朵,小油菜5颗,植物油少许,金兰酱油适量,金兰素蠔油适量,纯净水适量,盐少许
步 骤:
1、香米按1:1.5的比例用电压力锅蒸成白米饭备用。
2、香菇洗净切片,酱油8克、素蠔油5克加少量水调成料汁备用。
3、小油菜洗净,烧开水后焯熟。
4、焯熟的小油菜切碎备用。
5、锅中加入食用油,油热后下入香菇煸炒至变软,倒入调好的料汁烧开3分钟至香菇八分熟。
6、加入白米饭炒匀。
7、加入小油菜炒匀即可。

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