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[中华美食] 涼拌鮮海草[6P]

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 楼主| 发表于 2018-8-18 00:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




烹制方法:
主料:鲜海草 500g
辅料:小米椒 适量  香葱 适量  大蒜 适量  生抽 适量  醋 适量  麻油 适量  芝麻 适量



1  将鲜海草清洗干净,锅中坐水,烧开后放入新鲜海草,烫煮2分钟。



2 将煮好的海草捞出,沥干水分备用。



3   将小米椒洗净后切成小丁;葱切花;蒜切末。



4 准备好浇汁,放入生抽和香醋,两者的比例大致为2:1,放入小米椒、葱花、蒜末拌匀,将浇汁浇到海草上,拌匀。



5 撒上芝麻,浇上麻油皆可。

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