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[世间珍馐] 玫瑰饺子

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灰铜v1_05绿金v1_01绿铜v3_05灰金v1_05紫铜v1_05绿银v3_05绿金v3_01紫铜v2_01紫银v1_03

 楼主| 发表于 2018-8-18 00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材明细
主料
  • 饺子皮
    适量


辅料
  • 肉馅
    适量
  • 生姜
    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油
    适量
  • 料酒
    适量
  • 极味鲜
    适量
  • 胡椒粉
    适量
  • 大茴粉
    适量


  • 原味
    口味
  • 工艺
  • 廿分钟
    耗时
  • 普通
    难度


玫瑰饺子的做法步骤

  • 1

    准备好肉馅、葱、姜切末。


  • 2

    肉馅放入适量的水搅拌,水和肉融为一体(我熬的大茴水)。


  • 3

    然后肉馅中放切好的姜、葱,再放盐、酱油、料酒、极味鲜、胡椒粉、大茴粉,搅拌均匀。


  • 4

    面皮四个,一个压另一个的边缘,放肉馅。


  • 5

    卷起。


  • 6

    上蒸锅,水开20分钟,即可。



来自 美食天下 雅雅厨娘 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   饺子  
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