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[美食指南] 好吃易上手的四道家常菜做法,两分钟一道

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 楼主| 发表于 2018-8-17 17:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
干锅茶树菇


食材准备:干茶树菇,五花肉,青辣椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,生抽,盐,鸡精。
第一步:五花肉洗净切片,青椒切丝,茶树菇提前半小时用水泡发,姜切丝,蒜拍松。
第二步:锅中倒油,油热倒入五花肉炒至微焦,加入生抽翻炒均匀铲出。
第三步:锅中到油,油热倒入干辣椒,花椒,蒜,姜爆出香味,倒入茶树菇翻炒
第四步:多炒一下瘪出出茶树菇中的水分加入盐翻炒,加入五花肉、青椒丝、待青椒丝断生,加入鸡精翻炒均匀即可。
芹菜炒豆干


食材准备:豆腐干,小芹菜,青红尖椒,盐,酱油。
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