入门级食谱～蒜蓉粉丝娃娃菜素食也可以很好吃

angizao

家常菜不寻常素菜也可以很好吃，就例如这道粉丝娃娃菜超受大家欢迎，制作过程也是蛮简单的！味道确实很棒！必须推荐！昨天还做了油炸茄盒、油炸藕夹、糖醋藕夹......整理好食谱一一分享！谢谢一直支持喜欢婧妞美食的小伙伴们，么么哒

做法如下

食材准备：娃娃菜一颗、蒜瓣8个、葱一根、细粉丝一捆

1⃣️：调蒜蓉酱汁：蒜瓣拍碎➕1汤匙生抽➕2汤匙蚝油➕1汤匙醋➕半汤匙白糖➕少许盐搅拌均匀即可

2⃣️：细粉丝提前开水完全泡软控水装盘；锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上

3⃣️调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上，上锅蒸8分钟左右取出，另起锅放少许油烧热淋在蒜蓉上即可

⚠️：是不是很简单！蚝油和生抽含有盐量，盐可以少加或者不加哦！醋根据平时喜好添加哈！女儿超爱吃粉丝，所以这道菜我经常做，清蒸更美味营养！