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[其他] 夏威夷披萨

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 楼主| 发表于 2019-2-22 07:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
夏威夷披萨
面坯:高粉200G,水120G,酵母3G,黄油10G,糖2茶匙,盐1/2茶匙
馅料:罐头菠萝,火腿片,车打芝士,罗勒碎,番茄酱
夏威夷披萨的做法
1.面坯材料揉成面团后放冰箱过夜(或者室温一发)
2.分成2份。排气揉成面团,醒10分钟
3.擀成厚约4MM的面饼
4.边卷起来(想边厚的就多卷一点)
5.底面戳一堆孔
6.刷上番茄酱
7.铺上一层火腿片
8.铺上车打芝士条。表面再摆火腿片和菠萝块。撒罗勒碎
9.烤箱预热175℃烤熟即可

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