标题:
香辣鱼头豆腐
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作者:
prestige
时间:
2017-2-16 09:59
标题:
香辣鱼头豆腐
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食材明细
鲢鱼头
适量
豆腐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
干红椒
适量
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香辣鱼头豆腐的做法步骤
1
看看原料吧
2
鱼头剖两半备用。
3
豆腐切块备用。
4
用葱姜蒜干红椒,花椒炝锅。
5
放入豆瓣酱炒匀炒香。
6
放入料酒,酱油,白糖,水煮开。
7
放入鱼头和豆腐一起炖煮。
8
煮到鱼头熟透,汤汁收浓即可。
9
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
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