蘑菇小炒【5P】

lshen321

食材明细

• 蘑菇适量
• 黑木耳适量
• 胡萝卜适量
• 小油菜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 米糠油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

#信任之美#蘑菇小炒的做法步骤

• 1
  食材洗净切片，黑木耳用水浸泡后入沸水锅中焯水2分钟
• 2
  锅中放油烧热，下入胡萝卜翻炒
• 3
  再下入蘑菇、黑木耳和菜梗翻炒
• 4
  放入油菜叶翻炒，加盐、料酒和少许生抽调味
• 5
  出锅
  

使用的厨具：炒锅