回锅包菜

prestige

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食材明细

• 包菜半颗
• 五花肉100克
• 葱适量
• 糖适量
• 豆瓣酱1勺
• 老干妈适量
• 鸡精适量
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

回锅包菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  包菜撕成片
  
• 
  
  2
  
  五花肉先水煮一下
  
• 
  
  3
  
  锅内倒油，可以淹没包菜即可，等油热后，把肉先放进去炸一会儿，然后加入包菜翻搅，等包菜起泡后，把多余的油倒出来，锅内放入豆瓣酱加入包菜和五花肉翻炒，稍加一点水，防止干锅，再放入糖和鸡精，快要出锅时加些老干妈。
  
• 
  
  4
  
  盛盘
  
  

使用的厨具：炒锅