时蔬芝心面包布丁

killer88

“吐司除了直接吃、蘸着果酱吃、做成三明治，还能怎么吃？今天来个咸口的时蔬芝士面包布丁，时蔬和芝士片搭配，烤制而成，营养均衡，喷香浓郁，中间层的芝士会爆浆哦，让孩子爱不释口！
完全可以做早餐或者宝宝的任意一餐，有主食，有蔬菜，还可以来点肉，带点咸味的芝士宝宝都会喜欢，更别提蔬菜和面包间隙处都是鸡蛋布丁呢！”
食材明细
芝士片 4片
厚片吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 180g
时蔬 适量
盐 2g
黑胡椒 1g
食用油 少许
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
时蔬芝心面包布丁的做法步骤


1厚片吐司切丁。


2鸡蛋与牛奶加入大碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。


3加入吐司丁，轻轻搅拌均匀，让吐司尽量多的吸收蛋奶液。


4烤箱预热170度。胡萝卜切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷冻的，直接倒出来。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜叶就不要放了，一会还得烤）


5锅中加少许食用油，放入时蔬翻炒2分钟。柚子妈说：对于食用油，家庭不用局限于只用一种油，更不要每次用完还买相同的食用油。最好家里有3,4种不一样的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等，每种油的营养不一样，做菜的时候可以轮换的用。这也是营养均衡的一个很好的方式。


6在烤碗底部铺一层吐司丁，撒一些炒好的时蔬.


7盖2片芝士片。


8将剩余的吐司丁全铺上，剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。剩下的时蔬也均匀的洒在表面。柚子妈说：这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！


9在顶层铺上芝士片，最好铺满。送入烤箱170度烤25分钟，看到顶层芝士融化。


10出炉啦，享受热腾腾的早餐吧！拿出来自己先吃一口，不要把宝宝烫啦
小窍门
面包布丁非常嫩滑，趁热吃，中间的芝士层还会爆浆哦！
关键是这是咸味的，不腻人哦！更多早餐&宝宝营养餐关注微信公众号：yzmmfood（柚子妈分享宝宝营养餐）
使用的厨具：煮锅、炒锅