冻豆腐炒木耳

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食材明细

• 冻豆腐适量
• 黑木耳适量
• 油适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 味精适量
• 豆瓣酱适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

冻豆腐炒木耳的做法步骤

• 
  
  1
  
  . 冻豆腐切成1厘米左右的小方块，黑木耳泡发去头洗净
  
• 
  
  2
  
  热锅倒油，将冻豆腐放入翻炒几下，倒入少量生抽和豆瓣酱炒匀
  
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  3
  
  将黑木耳加入，再放入盐，糖炒匀，加入适量的水盖上锅盖1分钟
  
• 
  
  4
  
  出锅前加入味精炒匀
  
  

使用的厨具：炒锅

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