醋溜白菜【6P】

lshen321

食材明细

• 夏阳白半颗
• 醋适量
• 辣椒粉适量
• 淀粉3勺
  

• 酸辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

醋溜白菜的做法步骤

• 1
  准备好夏阳白半颗
• 2
  把白菜洗净，竖切成段，如图！
• 3
  准备好辣椒粉备用，淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用
• 4
  锅烧热后加适量的油，待油也热后加入白菜翻炒
• 5
  炒六分熟后（如图），放盐，辣椒粉，味精翻炒均匀，转小火，在加入准备好的淀粉翻炒均匀
• 6
  加入淀粉不易翻炒太久，只需翻炒到淀粉透明装，有点粘稠即可出锅
  

使用的厨具：炒锅