标题:
椰奶糕
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作者:
killer88
时间:
2017-2-12 21:32
标题:
椰奶糕
食材明细
椰浆
400ml
纯牛奶
250ml
鱼胶粉
40g
冰糖
40g
椰蓉
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
椰奶糕的做法步骤
1备好图中材料（椰蓉随自己喜好，也可以不加）
2锅内放入鱼胶粉和少许水
3小火加热，融化鱼胶，如图
4鱼胶融化后，加入椰浆和冰糖，煮至糖融化
5最后倒入牛奶，搅拌均匀即可
6倒入容器中
7撇去气孔
8形成光滑的表面后，冷却后，放入冰箱冷藏2小时
9凝固后的椰奶糕，切成自己喜欢的大小
10成品图
11喜欢椰蓉的，可以在表面粘上椰蓉
12成品图
13成品图
使用的厨具：煮锅
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